韩国的海藻和胸肉汤(Miyeok-Guk)配方gydF4y2Ba

Miyeok-gukgydF4y2Ba,紫菜汤富含牛胸肉和一个小但美味的各式各样的香料,是韩国人一个非常特殊的菜。因为它是如此丰富的铁、产后女性经常吃它。也是一个必备的汤倒在你的生日,带着爱的你妈妈准备给你们多少她关心你。gydF4y2Ba

这些天,有很多miyeok-guk快速和简单的食谱,但我们想分享一个版本,需要一段时间,但有更开云体育手机官网好的和更深层的味道慢炖的牛肉和芳烃。gydF4y2Ba

不要让少量的干海带傻瓜你:它大大膨胀浸泡。gydF4y2Ba

我们建议一起服务于汤一碗新鲜短粒大米和一些banchan(配菜)的选择,如卷心菜或gydF4y2Ba萝卜泡菜gydF4y2Ba,gydF4y2Ba甜soy-glazed土豆gydF4y2Ba,gydF4y2Ba腌黄瓜gydF4y2Ba和/或gydF4y2Ba腌制菠菜gydF4y2Ba。gydF4y2Ba

配方的事实gydF4y2Ba

4.7gydF4y2Ba

(3)gydF4y2Ba

准备:gydF4y2Ba5分钟gydF4y2Ba

库克:gydF4y2Ba3小时gydF4y2Ba

活动:gydF4y2Ba30分钟gydF4y2Ba

总:gydF4y2Ba3小时5分钟gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba4到6次gydF4y2Ba

率和评论gydF4y2Ba

1盎司(gydF4y2Ba30.gydF4y2BaggydF4y2Ba)gydF4y2Ba干miyeok海藻gydF4y2Ba(也出售在日本名字裙带菜)gydF4y2Ba
3gydF4y2Ba整个gydF4y2Ba媒介gydF4y2Ba丁香大蒜gydF4y2Ba+gydF4y2Ba3gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba媒介gydF4y2Ba丁香大蒜,分裂gydF4y2Ba
一个1英寸gydF4y2Ba鲜姜gydF4y2Ba(约1/3盎司;gydF4y2Ba10gydF4y2BaggydF4y2Ba),去皮gydF4y2Ba
1/2的媒介gydF4y2Ba白洋葱gydF4y2Ba(约3盎司;gydF4y2Ba85年gydF4y2BaggydF4y2Ba一半洋葱)gydF4y2Ba
12gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba(350克)gydF4y2Ba牛胸肉gydF4y2Ba,用冷水洗gydF4y2Ba
2 gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba殖民ganjang(30毫升)(gydF4y2Ba韩国酱油汤gydF4y2Ba;见注释),分裂gydF4y2Ba
犹太洁食或gydF4y2Ba海盐gydF4y2Ba

放在一个中等大小的碗里,盖上海藻至少3英寸冷水,让站在室温下,直到完全软化和水分,约2小时。gydF4y2Ba
同时,在荷兰烤肉锅或锅,结合整个大蒜,姜,洋葱,和胸肉1又1/2夸脱(1 1/2L)冷水,在高温煮至沸腾。低热量保持温柔炖和厨师,覆盖,直到胸肉是嫩,汤是浑浊,大约2小时。用漏勺,删除和丢弃大蒜,生姜,洋葱汤。gydF4y2Ba
胸肉转移到工作表面,允许略有降温,然后横纹切成一口大小的块。胸肉转移到一个小碗,放入1汤匙酱油和剩余3瓣蒜蓉。备用。gydF4y2Ba
排水海藻和挤压去除多余的水分。转移到工作表面和剁碎成小块的块。gydF4y2Ba
返回汤炖,加入海藻和老练的胸。如果液体到固体的比例太低你的口味,你可以充值与水和返回。添加剩余1汤匙酱油和慢炖,直至海藻是软大约30分钟。按你的口味加入盐调味。gydF4y2Ba
舀入碗,在热米饭和任何服务gydF4y2BabanchangydF4y2Ba你选择的(配菜)。gydF4y2Ba

特种设备gydF4y2Ba

殖民ganjang是专门从大豆和小麦;看到gydF4y2Ba我们的导游朝鲜储藏室gydF4y2Ba更多关于殖民ganjang和yangjo醋,包括品牌的建议。gydF4y2Ba

汤可以冷藏长达5天;再热前服务(您可能需要用水薄,因为海藻可以加厚冷冻汤)。gydF4y2Ba

营养成分gydF4y2Ba
份:4至6gydF4y2Ba
每份金额gydF4y2Ba
卡路里gydF4y2Ba	173年gydF4y2Ba
% *每日价值gydF4y2Ba
总脂肪gydF4y2Ba11 ggydF4y2Ba	14%gydF4y2Ba
饱和脂肪4 ggydF4y2Ba	21%gydF4y2Ba
胆固醇gydF4y2Ba60毫克gydF4y2Ba	20%gydF4y2Ba
钠gydF4y2Ba421毫克gydF4y2Ba	18%gydF4y2Ba
总碳水化合物gydF4y2Ba2 ggydF4y2Ba	1%gydF4y2Ba
膳食纤维0 ggydF4y2Ba	1%gydF4y2Ba
总糖0 ggydF4y2Ba
蛋白质gydF4y2Ba17 ggydF4y2Ba
维生素C 3毫克gydF4y2Ba	13%gydF4y2Ba
20毫克钙gydF4y2Ba	2%gydF4y2Ba
铁2毫克gydF4y2Ba	9%gydF4y2Ba
钾188毫克gydF4y2Ba	4%gydF4y2Ba
* %每日价值(DV)告诉你多少营养的食物有助于日常饮食服务。每天2000卡路里的热量用于一般的营养建议。gydF4y2Ba