菠菜乳清干酪通心粉食谱gydF4y2Ba

1. 调整烤箱架到中心位置，预热烤箱至375°F(190°C)。在一个大盘子或带边的烤盘上铺上三层纸巾或干净的厨房毛巾。在上面铺上乳清干酪，再用更多的纸巾或另一条干净的厨房毛巾覆盖。沥干5分钟，然后取出毛巾，将乳清干酪转移到一个大碗中。(你可能需要用抹刀刮掉毛巾上的乳清干酪。)备用。gydF4y2Ba

2. 如果使用新鲜的意大利面:gydF4y2Ba将一大锅盐水用大火烧开。将意大利面块分批加入沸水中，每次6块。煮30秒，然后，用钳子把它们放在干净的厨房毛巾上沥干水分，铺成一层。重复这一步骤，直到所有的意大利面都煮熟，为步骤4预留沸水。放在一边，保持方块彼此分开。继续执行步骤4。gydF4y2Ba

3. 如果使用不煮的千层面:gydF4y2Ba将一大锅盐水用大火烧开。把面条放在一个9 * 13英寸的砂锅里。用长柄勺从锅里舀出刚好够覆盖面条的沸水。(继续用剩余的沸水煮菠菜和芝麻菜，如果水位太低，可以加更多的水。)让意大利面静置，偶尔搅拌，直到柔韧但不糊状，约5分钟。将意大利面沥干水分，然后用干净的厨房毛巾擦干。把每根面条横着切成两半，做成12个4 * 4英寸的正方形意大利面。放在一边，把它们分开，以免粘在一起。把砂锅擦干。gydF4y2Ba

4. 将菠菜和芝麻菜加入沸水中，煮至枯萎，大约20秒。将绿色蔬菜沥干，放入水槽中沙拉搅拌器的碗中。在冷水中运行，直到完全冷却，然后在沙拉搅拌器中旋转干燥。gydF4y2Ba

5. 将蔬菜铺在干净的厨房毛巾或双层纸巾上，卷成一个紧密的管子，压掉多余的水分。转移到砧板上，粗略地切碎。gydF4y2Ba

6. 在碗中加入绿色蔬菜和乳清干酪。加入一半的马苏里拉奶酪，一半的帕尔马干酪，鸡蛋，大蒜和肉豆蔻。用一大撮盐和少许黑胡椒粉调味，然后用木勺或锅铲折叠混合。gydF4y2Ba

7. 在砂锅中均匀地撒上一半番茄酱。一次处理一个正方形的意大利面，沿着正方形的中心放几汤匙乳清干酪混合物，然后卷起来。将面包卷，接缝朝下，放入砂锅中。继续做，直到所有的面食和馅料都吃完。gydF4y2Ba

8. 用勺子将剩下的酱汁浇在通心粉上，保持每排面包卷中间的酱汁整齐。把剩下的马苏里拉奶酪撒在酱汁上。撒上剩余的帕尔马干酪。用锡纸盖紧。gydF4y2Ba

9. 放入烤箱烤30分钟。取出锡箔纸，继续烘烤，直到奶酪变成棕色，起泡，大约需要15分钟。从烤箱中取出，静置10分钟。撒上欧芹或罗勒就可以享用了。gydF4y2Ba

10. 通心粉可以通过步骤8准备，并在烘烤前冷藏3天。按照第9步的要求烘烤。gydF4y2Ba

特种设备gydF4y2Ba

9 * 13英寸的烤盘gydF4y2Ba，gydF4y2Ba沙拉转轮gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

寻找不含牙龈或增稠剂的乳清干酪。原料应该开云体育波胆只包括牛奶，盐，醋或发酵剂。我们最喜欢的广泛使用的品牌是Calabro。gydF4y2Ba

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