直接点
的Breville婴孩+是我们最喜欢的咖啡机的整体性能,尺寸紧凑,和价格。对于初学者,我们爱的内置磨床和辅助捣固Breville咖啡师表达打动。然而,国内咖啡爱好者们可能更喜欢可定制的吉亚经典职业或者是Breville双锅炉,而专家们将爱的的力量Rancilio西尔维亚Pro X,La Linea Marzocco微米,La Linea Marzocco迷你。
在其核心,一个咖啡机加压热水通过细碎的咖啡将浓缩咖啡拍摄,但甚至“拉动式”这个词有点过时了。最初,“拉动”是用来描述咖啡师随便拉一个弹簧杆推动活塞通过列热水到咖啡。如今,大多数咖啡机你看到在咖啡馆和家庭是半自动的。
简而言之,一个半自动咖啡机电子按钮或开关,咖啡师(或国内咖啡师)用于启动和停止浓缩咖啡。这是一个相对友好的,具有成本效益的设计,更容易比手工操作机器和通常比自动和superautomatic机器更便宜(成本3000美元和7500美元之间回家模型)。帮助你拨开广泛类别的设备,我们一起把我们最喜欢的半自动选项的列表。
赢家,一目了然
- 最好的小型半自动咖啡机:Breville婴孩+
- 最好的修补匠:半自动咖啡机吉亚经典职业
- 最好的半自动咖啡机和一个内置的磨床:Breville咖啡师表达打动
- 一个入门级双锅炉半自动咖啡机:Breville双锅炉
- 一个坚固的双重锅炉半自动咖啡机:Rancilio西尔维亚Pro X
- 一个超值的半自动咖啡机:La Linea Marzocco微米
- 一个真正专业的半自动咖啡机:La Linea Marzocco迷你
事情需要考虑
那么,什么是半自动和自动咖啡机的区别?
说白了,自动机器可以自动停止咖啡球。你最有可能看到一个繁忙的高端咖啡酒吧,自动化有助于直线前进,但也有自动机器,。这两种类型的机器的勇气非常相似,但有一个关键的区别:自动咖啡机有一个流量计。大多数流量计使用一个小磁铁在水中行和跟踪它旋转的次数作为浓咖啡正在运行。然后使用这些数据泵相同数量的水通过机器每次,确切的毫米,甚至可以被编程。虽然自动机器很棒,准确的流量计是极其敏感的,昂贵的精密设备,甚至大多数商用咖啡机没有他们。
半自动咖啡机依赖于一个更基本的方式停止每个浓咖啡:用户。时也需要多加留心,半自动机器更便宜,更少的复杂零件,和非常可靠,一个伟大的选择浓缩咖啡机。
挂on-Aren那些Breville咖啡机自动吗?
从技术上说,是的,但正如我们在前面提到的段落,准确的流量计是极其敏感的和昂贵的。在我们的测试中,我们发现流米Breville机器缺乏精度。咖啡食谱非常具体,开云体育手机官网因为五毫升的水可以摆脱整个的味道,和唯一的机器我们使用这是准确的La Marzocco GS / 3(7500美元)。我们仍然非常喜欢这些Breville机器,但我们最好成功当我们停止了自己。
在你提到的介绍Superautomatic机器。那些是什么?
啊,是的:superautomatic浓缩咖啡机。如果你订购在大型咖啡连锁店,喝你的饮料在商业,superautomatic机器,虽然有国内版本。Superautomatic机器做的一切:按下按钮,他们磨,剂量,夯实,酿造。许多提供自动牛奶发泡。因为有太多的移动部件,它们昂贵(约2000美元对大多数入门级家模型),更不用说维护的噩梦。最后,不需要人工输入多少水或咖啡正在使用或粗或细磨设置,这些机器很少的咖啡比通行。他们代表最终的便利,但我们认为Spinn咖啡壶招牌式,这是一个啤酒使用离心酿造室,做得更好(和价格的一半)。
我不断听到双锅炉与单一锅炉Machines-Does真的重要吗?
这可能听起来像技术术语,但是——的数量每吨锅炉一个咖啡机有问题。单独的锅炉机器依靠一个热水锅炉加热水酿造(大约200ºF)和热气腾腾的牛奶(大约266ºF)。自这两个函数在完全不同的温度下发生,你必须轮流之间拉一枪和热气腾腾的牛奶。有些机器(如Breville婴孩+和咖啡师打动表达)很快可以切换功能,但吉亚经典职业需要45秒加热和蒸汽milk-long足够的浓咖啡你就开始氧化,恶化。双锅炉机器提供三个主要优点:同时浓缩咖啡和牛奶蒸,精密温度控制,蒸汽动力。单独的酝酿和蒸汽锅炉,你可以在同一时间。另外,单独的蒸汽锅炉通常是更大的,并提供更多的权力(这有助于创建更好的纹理microfoam平稳拿铁艺术,如果你想展示)。有两个主要缺点双锅炉机器,尽管:他们更大,成本更高。
PID代表和为什么它做出更好的咖啡吗?
很多机器的宣传,他们有一个PID控制器,但没有很多信息的,实际上它是什么。PID代表“比例积分导数”,这是一个算法,可以用来预测温度波动,然后调整锅炉改正。这是一个常见的技术浸入式循环机和高端烤箱温度稳定但在咖啡机最初推广通过国内爱好者谁喜欢修改他们的设备。没有PID,酿造锅炉可能摇摆20ºF加热循环踢;用PID温度可以稳定在0.1ºF。高温可以带苦味,而低温镜头可能味道有点酸。在您的机器一个PID消除猜测和导致更一致,更好喝的咖啡。
昂贵的咖啡机真的值得吗?
这是一个意味深长的问题,但它也是非常私人的。我们所有的选择能够造就伟大的品尝咖啡和充气microfoam到牛奶,只是昂贵的机器做得更好。更好的多少?这是艰难的说。这个列表上最昂贵的机器更容易的工作,但是初学者可能不了解咖啡细节来保证升级。同时,专家会发现更容易把一个伟大品尝500美元的机器比初学者,但是可能长一块昂贵的精密的设备。希望本指南可以帮助你平衡特性你正在寻找你的预算,和这些机器都是伟大的选项供家庭使用。
好的,但是研磨机呢?
你right-an咖啡机不是没有一个伟大的东西咖啡研磨机。在我们的测试中,Baratza安可ESP是一双真正坚实的选择了一个低成本的机器价格适宜。它可以管理精度咖啡磨,同时解决粗磨滴酝酿,使它一个很好的选择对于那些想要一个磨床,可以做双重任务。的Baratza Sette 270是我们最喜欢的磨床,手下来,但是对于初学者来说有点昂贵。它有一个连续微调杆微调你的咖啡球,和其独特的毛刺设计持有更少的咖啡,很容易清洁。高端机器的玛斯勒克斯D包一个商业咖啡研磨机进入身体,适合大部分的计数器。
标准:寻找半自动咖啡机
虽然有许多不同的机器一个数组的特性和不同的价格点,一个伟大的半自动咖啡机应该是易于使用,并能够拉cafe-quality浓缩咖啡。它还应该有一个足够强大的蒸汽魔杖创建microfoam并能够酿造和热气腾腾的模式之间切换容易(如果它没有双锅炉)。理想情况下,它有精度通过PID温度调节控制器(尽管这不是必要的)。最终,一个伟大的半自动咖啡机让你做你想要的饮料价格点匹配你的预算。
最好的小型半自动咖啡机
Breville婴孩+咖啡机
我们喜欢:不仅是我们对这台机器的浓缩咖啡,但我们也非常喜欢自动蒸汽魔杖,关闭了,当它到达合适的温度,确保丝,每次的泡沫。我们也惊讶的速度机器加热——只用几秒钟的机器温度达到酿造,由一个PID调节。对于初学者来说这是一个伟大的全能机和爱好者预算,工作台面友好。
我们不喜欢:从自动蒸汽microfoam魔杖的质量不是相当一样好一个熟练的家庭咖啡师可以用手工生产蒸汽的魔杖。这台机器对单引号或双镜头也有可编程按钮(技术使其自动浓缩咖啡机),但他们不是很准确。
价格在发布时间:500美元。
主要规格
- 维度:8 * 13 x 12英寸
- 重量:11磅
- Portafilter直径:54毫米
- 容量:1升
- 锅炉:单
- PID:是的
- 质量保证:产品2年有限保修
- 有:54毫米夯、精密计量工具,16不锈钢通过/ 480毫升牛奶罐,1 -和2 -杯单墙和双墙过滤篮,清洁工具、清洁光盘
最好的半自动咖啡机修补匠
吉亚经典浓缩咖啡机
我们喜欢:吉亚经典Pro拉不可思议的品尝镜头匹配机器价格三倍的质量,及其规模grouphead意味着我们可以交换过滤器篮子高端版本。网上还有大量的信息关于如何修改您shot-pulling为了带来难以置信的咖啡质量经验,比如如何锅炉温度酿造冲浪或amp蒸汽压力。这是一个很好的选择对于任何愿意花一点额外的时间和世卫组织认为拉咖啡一种爱好。
我们不喜欢:这台机器缺少一个PID控制器来调节温度,要求用户监控酿造锅炉从炎热的咖啡。它还需要一段时间,为使蒸汽加热,即使这样的压力并不是很强。这台机器更适合一个espresso-focused偶尔喜欢拿铁咖啡的人。
价格在发布时间:400美元。
主要规格
- 维度:9 x15 x 9.5英寸
- 重量:16磅
- Portafilter直径:58毫米
- 容量:2升
- 锅炉:单
- PID:没有
- 质量保证:1年有限质量保证
- 有:单、双单-和双墙过滤篮,塑料夯
最好的半自动咖啡机和一个内置的磨床
Breville咖啡师表达令人印象深刻
我们喜欢:协助捣固和自动咖啡自动划分的两个最棘手的部分,使这台机器很适合初学者的选项或者那些只是不喜欢修修补补。它升温快,可以跳转到蒸汽模式在秒,为优质microfoam生产足够的压力。来获得更多的深度与捣固杆内置的研磨机是如何工作的,你可以阅读我们的这里专门审查。
我们不喜欢:内置的磨床是非常方便的,但缺乏精度和我们的一些权力最喜欢的咖啡研磨机有。尽管它有一个内置的磨床,它仍然是更昂贵的比一些独立的研磨机和咖啡机的搭配建议。
价格在发布时间:800美元。
主要规格
- 维度:13 x 15 16英寸
- 重量:24磅
- Portafilter直径:54毫米
- 容量:2升
- 锅炉:单
- PID:是的
- 质量保证:两年维修或更换有限质量保证
- 有:不锈钢480毫升牛奶罐,1 -和2 -杯单和双墙过滤篮,滤水器支架和过滤器,精密修整工具,清洗平板电脑,艾伦关键,蒸汽棒清洁工具、清洁光盘,清洁刷,除去锈皮粉
一个入门级双锅炉半自动咖啡机
Breville BES920XL双锅炉浓缩咖啡机
我们喜欢:虽然我们还没有正式测试Breville双锅炉,我们的工作人员有很多经验,这台机器,强烈推荐它。这是最便宜的双锅炉机,尽管这是一个很大的涨幅Breville大部分的机器相比,它的功能。双锅炉允许用户将照片和蒸汽牛奶同时,甚至可以调整你的啤酒温度。规模的过滤器篮子和grouphead保持温度稳定,双锅炉提供了更多的精度比它的兄弟姐妹,和它也有一个内置shot-timer。这是一个不错的选择对于那些想加强他们的咖啡游戏,但仍希望Breville机的用户体验细节(如车轮,以帮助其移动柜台,一个弹出迹象时滴盘已满,和清洁指令在水库)。
我们不喜欢:在这个价格点,我们希望它不是主要是由塑料制成的。我们也希望蒸汽压力是更强大的,所以它可以创建一个的前microfoam。
价格在发布时间:1600美元。
主要规格
- 维度:15.9 x 14.7 x 14.9英寸
- 重量:30磅
- Portafilter直径:58毫米
- 容量:2.5升
- 锅炉:双
- PID:是的
- 质量保证:2年保修
- 有:58毫米剃刀计量工具,58毫米不锈钢portafilter。分1杯&一杯2单和双墙过滤篮,综合干预,16盎司不锈钢牛奶壶,清洁工具,水的硬度试验片,滤水器支架和水过滤器
一个坚固的双锅炉半自动咖啡机
Rancilio西尔维亚Pro X浓缩咖啡机
我们喜欢:西尔维亚Pro X集成很多商业减少部分放入一个家的机器。除了机器的坚固的不锈钢阀体,它还提供了精确的温度控制和让用户调整他们想要的确切的口味的咖啡。我们也很喜欢蒸汽魔杖,背后的力量使它容易使优秀的microfoam。这是一个很好的选择,任何一个有更大的预算谁想要基业常青的一台机器。
我们不喜欢:这是一个昂贵的机器,只有在性能上有了小少昂贵的选项列表。尽管如此,它是优秀的。
价格在发布时间:1940美元。
主要规格
- 维度:16.5 x 10 x 15.2英寸
- 重量:44磅
- Portafilter直径:58毫米
- 容量:2升
- 锅炉:双
- PID:是的
- 质量保证:1年部件和劳动保修
- 有:黑色处理双喷出商业portafilter 7-gram单一的篮子,18克双篮,橡胶反冲插入、不锈钢夯、软水袋,咖啡勺
一个超挥霍半自动咖啡机
La Linea Marzoccousa微米
我们喜欢:La Marzocco精密著称的商业咖啡机,和他们能够使家庭版,感觉就像在真实的工作。微米线是一个令人难以置信的工程壮举。它不仅能把照片和蒸汽牛奶的同时,它也有精密温度控制和商业方式泵,都挤进kitchen-countertop-friendly身体。哦,您可以使用应用程序,用它对安排开/关时间。这是一个梦想与微米线拉镜头,你可以阅读更多关于我们多么喜欢它我们的审查。
我们不喜欢:这台机器的唯一真正的问题是:价格是成本的两倍其他双锅炉机器在这个名单上,虽然构建质量是值得的,它还把线微米的类别只有最专门的爱好者愿意为。
价格在发布时间:3900美元。
主要规格
- 维度:12 x 12 15英寸
- 重量:40磅
- Portafilter直径:58毫米
- 容量:2升
- 锅炉:双
- PID:是的
- 质量保证:2年部件和劳动保修
- 有:可兑换portafilter dual-spout和single-spout附件、7-gram 14-gram, 17-gram, 21-gram篮子,58毫米凸Marzocco夯,12盎司热气腾腾的投手,Purocaf清洗解决方案
一个真正专业的半自动咖啡机
La Linea Marzocco迷你浓缩咖啡机
我们喜欢:线迷你微米线的所有相同的特性,在一个更大的身体更大的锅炉。通常用于弹出咖啡事件当有人需要一个便携式机器的力量,它提供。虽然其他机器在此列表中有良好的蒸汽压力,白小的蒸汽魔杖与任何商业肩并肩走机的两倍大小。对大多数人来说可能过度的需要,但对那些希望cafe-quality咖啡在家里,迷你是最好的选择之一。
我们不喜欢:与它的名字相比,线迷你基金会满时重约80磅。这也是极其昂贵,高于任何其他咖啡机的成本在这个名单上。
价格在发布时间:5900美元。
主要规格
- 维度:14 x 21 16英寸
- 重量:70磅
- Portafilter直径:58毫米
- 容量:2升
- 锅炉:双
- PID:是的
- 质量保证:2年部件和劳动保修
- 有:分离双喷出portafilter标准橡胶手柄,7-gram, 14-gram, 17-gram, 21-gram篮子,58毫米凸Marzocco夯,12盎司热气腾腾的投手,Purocaf清洗解决方案
常见问题
半自动咖啡机是什么?
半自动咖啡机使用一个按钮启动和停止一个浓咖啡。没有预设卷一个半自动咖啡机有一个自动/体积机器,要求用户停止拍摄。
你应该付多少一个好的咖啡机吗?
我们建议在各种价位的咖啡机。我们推荐价位最低咖啡机是吉亚经典Pro,约400美元,而最贵的机器,洛杉矶Marzocco莉娜迷你,是5900美元。有很多伟大的模型在这两个机器之间各种价格跳跃,但总的来说,昂贵的咖啡机更容易把美味的浓咖啡和更强大的蒸汽压力。
我怎么清洁我的咖啡机吗?
大多数咖啡机是通过反冲清洗,包括将一个过滤器篮子到portafilter没有洞,添加咖啡洗涤剂,和运行grouphead。这冲水和咖啡清洁剂通过grouphead清除任何旧咖啡oils-but在你尝试之前,检查与制造商的指示。有些机器没有权利让你反冲的阀门类型,这可能会损害机器。