你应该买哪个翠格烤架?我们测试了(几乎)所有的游戏

我们是颗粒烤架；它们高效，易于操作，可以保持稳定的温度数小时(这是理想的烟肉)．此外，他们的硬木颗粒会产生一种微妙的木材燃烧的味道。

虽然许多主要的烤架制造商提供了颗粒燃烧的选择，但我们已经测试过了很多人- - - - - -Traeger是颗粒烧烤的代名词。这家总部位于俄勒冈州的公司自1985年以来一直在生产烤架，木屑颗粒从一开始就是他们故事的一部分。该公司最初是一家家庭供暖企业，在80年代初，他们提出了用压缩的木屑制成木屑颗粒的想法，这种木屑是该地区伐木业的一种现成的副产品，可以用更少的钱来保持家庭舒适。为了解决季节性需求的问题，Traeger很快就建造了一个木屑颗粒驱动的烤架，以推动全年的采购。你可以说特雷格在木屑颗粒变凉(或变热?)之前就开始研究它们了。

今天，Traeger提供了一个广泛的范围颗粒烤架和烟机，价格从几百美元到几千美元不等。但是这些烤架之间有什么区别呢?为了辨别是否值得在顶级的Traeger上挥霍，我们让我们的测试人员评估了六款车型。总的来说，treeger烤架很容易组装——30到60分钟就够了——而且很容易清洁。

以下是在承诺给你的新后院最好的朋友之前，你需要了解的每一个Traeger烧烤架。(我们将它们按从贵到便宜的顺序排列——不要被第一个价格标签吓到!)

Traeger树带界线

的Timberline-or树带界线XL只需额外支付300美元，就能配备感应灶台、WiFi连接、触摸屏控制和大量配件，让您的户外烹饪生活更轻松。我们的测试人员甚至很喜欢Timberline的组装过程，他们认为这“不仅容易理解，而且很有趣”。你上次吃是什么时候有趣的组装吗?

在我们的牛腩牛排测试中，我们的评测者很喜欢Timberline的稳定温度和一致的烟雾分布，可以制作出有适度烟味的煮熟的肉。Timberline在烘焙测试中也表现出色(我们做了一个披萨)。毫不奇怪，这家Traeger烤架还做出了美味的鸡翅和烟熏味十足、肉皮饱满的猪屁股。

最好的:如果你想要一个可以作为一个完整的户外厨房的烤架——一个能够烧烤、吸烟、烤、炖和烘焙的烤架——Traeger Timberline提供了这种灵活性。它也非常适合人群，因为它有一个巨大的烹饪区域和慷慨的料斗容量。

挑战或缺点:Timberline并不便宜，而且它是一个需要足够空间的大型设备。这款烤架可能不适合那些只是想涉猎烧烤或吸烟的人。

发布时的价格:3500美元。

主要规格

• 维度:59 x 51 x 25英寸
• 烹饪空间:880平方英寸
• 最大温度:500°F
• 斗容量:22磅

Traeger Ironwood 885

Ironwood 885是Traeger的一款大型中型烤架。它具有WiFi连接，传感器可以在颗粒含量低时提醒你，还有一个易于控制温度的数字显示器-仅列举了一些便利设施。与Timberline一样，我们的测试人员对Ironwood 885的设置过程没有任何抱怨。

令人惊讶的是，测试人员对Ironwood 885在我们的烘烤测试而不是烟雾测试中的表现印象更深刻。即使有“超级烟雾”功能，这款烤架也几乎没有烟味。它也很难保持最高温度，徘徊在490华氏度左右，而不是500华氏度。

最好的:如果你不喜欢浓烈的烟味，Ironwood 885可能值得你仔细看看。在我们的长时间烟熏测试中，测试者称烤出来的猪屁股更像是烤猪肉，而不是真正的烟熏猪屁股——肉质多汁，有淡淡的烟熏味。

挑战或缺点:如果你是一个大容量的颗粒烧烤主要用于吸烟的目的，铁木885可能会证明令人失望，因为它的超微妙的烟熏结果。

发布时的价格:1600美元。

主要规格

• 维度:54 x 47 x 27英寸
• 烹饪空间:885平方英寸
• 最大温度:500°F
• 斗容量:20磅

Traeger Pro 780

我们的测试人员说，Traeger Pro 780“在这个价格上有相当多不错的功能”。其中包括WiFi(注意到Traeger的主题了吗?)、数字控制器和用于快速加热的TurboTemp功能。Traeger声称，TurboTemp“缩短了启动时间，并有助于打开盖子后烤架温度更快地恢复”。

Pro 780在烧烤和熏制方面表现最好，能做出多汁、美味的鸡翅和均匀熏制的猪屁股(尽管味道有些微妙)。与Ironwood 885类似，我们的长烟测试器将产生的烟头与烤猪肉进行了比较，但它确实产生了一致的烟圈。

最好的:如果你喜欢周末偶尔烧烤，也想偶尔抽点肉或蔬菜，Pro 780可能会很好地满足你的要求。这是一个价格合理的烤架，功能齐全，由于其坚固的车轮，它很容易移动。

挑战或缺点:同样，如果你想要浓郁的烟熏味道，Pro 780可能太微妙了。如果你的烧烤方式是反复打开盖子来添加或移除食物，随着温度的下降，沮丧可能会随之而来。

发布时的价格:1000美元。

主要规格

• 尺寸:55 x 49 x 27英寸
• 烹饪空间:780平方英寸
• 最高温度:500°F
• 料斗容量:18磅
  

Traeger Pro 34

Traeger Pro 34实际上是该品牌第一代Pro系列的一部分，这意味着它没有加载Traeger新的、更昂贵的烤架的现代功能，尽管它有一个数字温度控制器。

老实说，我们的测试人员并不喜欢Pro 34，理由是温度过高(最高温度为450华氏度)和保热性差。Pro 30在烧烤和烘焙测试中几乎没有烟熏味，但确实产生了适度的烟熏鸡翅。一位测试者将Traeger Pro 34描述为“绝对一般”——它可以完成工作，但不会让你大吃一惊。

最好的:Pro 34最适合偶尔在后院烧烤的人，他们不喜欢强烈的烟熏味或硬焦。

挑战或缺点:这种烤架与保热和高温作斗争，这可能导致烹饪不一致。

发布时的价格:700美元。

主要规格

• 维度:53 x 49 x 27英寸
• 烹饪空间:884平方英寸
• 最大温度:500°F(尽管测试人员无法达到)
• 斗容量:18磅

Traeger Tailgater 20便携式

顾名思义，Tailgater 20 Portable就是为了…便携。它小巧的尺寸和易于折叠的腿使这个烧烤架非常适合阳台，小露台，或者，是的，加载和采取的游戏。你会发现一个数字控制器和一个方便的保暖模式-总是有用的同时娱乐!

我们的测试者很喜欢这款烤架，因为它能给肉注入一种温和但挥之不去的烟味，而且它的加热速度很快——不到14分钟——而且保温效果很好。他们确实发现450华氏度的最高温度不足以烘烤，但在其他方面，Tailgater 20 Portable被认为很有价值。

最好的:Tailgater 20便携式是小空间和便携性的理想选择，基本的烧烤和吸烟是目标。

挑战或缺点:说到烧烤，这不是一个表现最好的烤架，也不应该指望它有浓重的烟味。

截至发稿时，价格为530美元。

主要规格

• 维度:37 × 36 × 18英寸
• 烹饪空间:300平方英寸
• 最大温度:450°F
• 斗容量:8磅
  

Traeger Ranger便携式

treeger的另一款便携式烤架是Ranger，它看起来更像一个大盒子，而不是传统的烤架，但仍然提供数字控制和保暖功能。乍一看，Ranger看起来是一个很好的选择，但我们必须诚实:我们的测试者不喜欢这个模型。

由于烤架体积小，加热速度快，保暖性好，但测试者在牛排烧烤测试中没有注意到任何烟熏(或焦烤)的味道。在烟雾测试中，Ranger确实提供了美味的鸡翅，这让一些测试者说他们将推荐这款便携式烤架，但不要指望它能做出你一生中最美味的一餐。

最好的:游侠更适合野营，尾随，或小批量烧烤与适度的期望。

挑战或缺点:这不是一个长时间吸烟，或养活一大群人的烧烤架。

截至发稿时，价格为450美元。

主要规格:

• 维度:21 × 20 × 13英寸
• 烹饪空间:176平方英寸
• 最大温度:450°F
• 斗容量:8磅
  

我们的外卖

这是最昂贵的，但有时你真的是一分钱一分货Traeger树带界线它拥有你所期望的价格点上的所有铃声和口哨，它是Traeger烤架，给我们的测试者留下了最深刻的印象。它易于组装，易于清洁，并且性能良好。对于严肃的烧烤或吸烟的人来说，Timberline是一个很好的选择。

如果你不想花几千块钱，那Traeger Pro 780是一个聪明的选择——只要你不是梦想着从烤架上下来的所有东西都有强烈的烟熏味。

常见问题

怎么清洗崔格烤架?

Traeger有一个深入的，循序渐进的清洁指南可以在这里找到．他们也出售自己的产品烧烤清洁，我们发现效果很好。

崔格烤架是哪里生产的?

虽然崔格烤架过去是在美国制造的，但它们现在是现在生产的在中国。