烤鸡配罗马干酪和奶油玉米食谱gydF4y2Ba

为什么有效gydF4y2Ba

将鸡肉打鸡块可以帮助深色和白色的鸡肉同时达到熟透的水平。gydF4y2Ba
刮掉任何玉米奶的玉米棒都能提高黄油玉米的奶质和风味。gydF4y2Ba

简单的工作日晚餐不仅仅是找到从开始到结束可以在30分钟内完成的食谱。开云体育手机官网他们也不仅仅是在周末做大量的炖菜，这样你就可以在接下来的一周每天晚上给自己吃同样的一顿饭。虽然这两种策略都有效，但求助于第三种策略也很有帮助:使用预先准备好的积木，按需制作简单多样的晚餐。gydF4y2Ba

在这个食谱中，我用黄油和百里香、韭菜和白胡椒粉煮甜夏玉米，作为这顿饭的蔬菜基础。这道蔬菜炖肉可以在你烤鸡肉的时候做，但你也可以提前做好玉米(甚至可以把玉米的数量增加一倍，以备下一顿饭)。gydF4y2Ba

在很多经典的法式烹饪中，当你不想让黑胡椒的小斑点出现在菜里时，就会使用白胡椒粉。我从不让外表决定我对食材的选择，尤其是在家里。所以虽然看起来白胡椒是玉米的一个很好的视觉选择，但实际上我更喜欢它，因为它复杂的味道和香气，让甜玉米更有趣，和gydF4y2Ba的酱gydF4y2Ba．gydF4y2Ba

与此同时，罗曼斯科酱汁既是酱汁，也是一种丰盛的食材，可以为这顿饭增添份量和内涵，这要归功于所有的杏仁、面包和油。与玉米搭配非常棒，干辣椒和坚果的泥土味与甜番茄的味道同步。gydF4y2Ba

罗曼斯科也可以当天制作，但它可以在冰箱里保存好几天，所以它是你可以提前制作并随时准备的另一种成分。这也是一个食谱，你可以加倍，以确保你有更多的涂在三明治上，或与蔬菜或其他肉类一起食用。只是不要犯我最近的错误，用一个标准的8英寸研钵和研杵一次性把两倍的量都用上——这几乎是不可能的，除非你碰巧有一个超大的研钵和研杵。gydF4y2Ba

如果你提前准备好这些材料，晚餐你所要做的就是把一只鸡放进烤箱。如果你想去掉鸡块的步骤，只烤整只鸡，这也没问题——如果可以的话，让你的生活更简单一点也没有错。gydF4y2Ba

配方的事实gydF4y2Ba

4．7gydF4y2Ba

（3）gydF4y2Ba

活动:gydF4y2Ba60分钟gydF4y2Ba

总:gydF4y2Ba60分钟gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba4份gydF4y2Ba

费率和评论gydF4y2Ba

1gydF4y2Ba大鸡gydF4y2Ba,大约gydF4y2Ba朝四晚五gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba(1.8至2.25公斤)gydF4y2Ba
粗盐gydF4y2Ba还有现磨的白胡椒粉gydF4y2Ba
4汤匙(gydF4y2Ba1／2gydF4y2Ba坚持gydF4y2Ba；60 g)gydF4y2Ba无盐黄油gydF4y2Ba+gydF4y2Ba1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba(15克)软化的无盐黄油，分开gydF4y2Ba
1中gydF4y2Ba韭菜gydF4y2Ba(约12盎司;gydF4y2Ba340gydF4y2BaggydF4y2Ba)、白色和浅绿色部分，切成1/4英寸的小方块gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba新鲜的gydF4y2Ba耳朵gydF4y2Ba新鲜的玉米gydF4y2Ba(约12盎司;每340克),gydF4y2Ba将玉米奶中的玉米粒切掉，棒子刮掉gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba茶匙剁碎gydF4y2Ba新鲜百里香叶gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba配方gydF4y2Ba的酱gydF4y2Ba相当于室温或稍温gydF4y2Ba

调整烤箱架到中上位置，预热烤箱至400°F(204°C)。使用锋利的厨房剪刀，从鸡肉中去除脊柱，并保留作其他用途(如gydF4y2Ba自制鸡汤gydF4y2Ba)．将鸡皮朝上放在砧板上，用力按压鸡胸骨，将鸡皮压平。撒上适量盐和白胡椒粉调味。gydF4y2Ba
将金属线架放置在带边的烤盘内，烤盘内衬铝箔。放置鸡肉，鸡皮朝上，使鸡胸与烤盘的中心对齐，鸡腿靠近边缘。烤20分钟，然后在皮肤上涂上1汤匙(15克)软化的黄油。回到烤箱中烹饪，直到乳房靠近骨头最厚的部分在即时读数温度计上达到150°F(66°C)，大腿和身体之间的关节至少达到170°F(77°C)，时间延长25至45分钟。将鸡肉转移到砧板上，静置10分钟后再切。gydF4y2Ba
与此同时，在一个3夸脱的酱或平底锅里，用中火融化剩下的4汤匙(60克)黄油，直到起泡。加入韭菜丁，经常搅拌，直到开始变软，大约3分钟。加入玉米粒，以及穗轴上刮下来的牛奶和百里香，把火调到中高，经常搅拌，直到玉米酥脆软嫩，大约需要8分钟;如果玉米或韭菜开始变黄，可以把火调到中火。gydF4y2Ba
加入半杯水搅拌，煮至奶油状;如果釉面破裂，加入水搅拌，一次一汤匙，直到乳剂重新形成。用盐和白胡椒粉调味。gydF4y2Ba
切鸡。用勺子舀一大圈罗马辣酱到盘子或碗的底部。将玉米混合物分装在每个盘子里，放在意大利通心粉中间，然后把鸡肉放在上面。服务。gydF4y2Ba

特种设备gydF4y2Ba

3夸脱平底锅gydF4y2Ba，gydF4y2Ba边烤盘gydF4y2Ba和钢丝架gydF4y2Ba

预先制作和储存gydF4y2Ba

罗曼斯科奶酪可以提前5天做好，并放在密封容器中冷藏;放入室温或温热后再食用。玉米可以提前3天煮熟，然后放在密封容器中冷藏，直到可以食用;食用前轻轻加热。gydF4y2Ba

营养成分gydF4y2Ba(每份)gydF4y2Ba
1374gydF4y2Ba	卡路里gydF4y2Ba
98克gydF4y2Ba	脂肪gydF4y2Ba
52克gydF4y2Ba	碳水化合物gydF4y2Ba
79克gydF4y2Ba	蛋白质gydF4y2Ba

营养成分gydF4y2Ba
份:4gydF4y2Ba
每份份量gydF4y2Ba
卡路里gydF4y2Ba	1374gydF4y2Ba
每日摄入量% *gydF4y2Ba
总脂肪gydF4y2Ba98克gydF4y2Ba	126%gydF4y2Ba
饱和脂肪25克gydF4y2Ba	125％gydF4y2Ba
胆固醇gydF4y2Ba258毫克gydF4y2Ba	86％gydF4y2Ba
钠gydF4y2Ba1716毫克gydF4y2Ba	75％gydF4y2Ba
总碳水化合物gydF4y2Ba52克gydF4y2Ba	19%gydF4y2Ba
膳食纤维9ggydF4y2Ba	30%gydF4y2Ba
总糖13ggydF4y2Ba
蛋白质gydF4y2Ba79克gydF4y2Ba
维生素C 85毫克gydF4y2Ba	424%gydF4y2Ba
钙139毫克gydF4y2Ba	11%gydF4y2Ba
7毫克铁gydF4y2Ba	37%gydF4y2Ba
钾1336毫克gydF4y2Ba	28%gydF4y2Ba
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。gydF4y2Ba