我们测试了8 Colanders-Here是我们2的最爱(意大利面、生产、和更多)

如果你喜欢面条和我们一样(和我们愿意打赌你)你需要一个滤器排水。轻量级的,细孔过滤器是很有用的大量的任务,但对于重批面条或巨大的蒲式耳的蔬菜,一个大型的、独立的或在水槽滤器是正确的工具来完成工作。

找到最好的模型,我们测试了8个受欢迎的滤器,关注那些五夸脱,足够宽敞的排水和一磅煮意大利面。我们包括各种材料(不锈钢、塑料、硅胶)和类型的过滤器(细孔,大洞,全身,小孔)。这是我们发现其实,首先看看我们最喜欢的滤器。

赢家,一目了然

最好的滤器:回复国际耐力不锈钢精密穿滤器,去

薄不锈钢帮助这个滤器之间实现平衡轻便和耐用。很快就耗尽了,其处理待冷却后摸用开水浇灭。小洞保持甚至最小的位面逃离。和它的表面光滑,密封边缘容易擦拭干净,没有陷阱面条或蔬菜。

最好的洗涤滤锅:美国供应厨房洗涤槽的不锈钢椭圆滤器

最有效的方法防止水清洗滤器是一个在水槽模型。这个过滤器可扩展的处理,它伸出跨度近20英尺。他们容易展开和折叠,保持坚固的重压下一磅重的食物。如果你有一个超大水槽,测量宽度之前订购,以确保该滤器将健康。

测试

• 紧张的天使面测试:我们煮熟的和紧张的一磅重的意大利使用秒表时间多长时间把意大利面完全流失。我们也检查了滤器是否任何面条逃脱或戳了。
• 紧张的米粒测试:我们煮熟的和紧张的一磅的米粒,用秒表时间多长时间把意大利面完全流失。我们也检查了滤器是否任何面条逃脱或戳了。
• 紧张西兰花测试:我们煮和紧张,一磅的西兰花。然后清洗每个滤器是否任何小块西兰花仍困在洞或边缘。
• 可用性和清理测试:在测试中,我们评估滤器是多么简单设置,拾取,否则处理。每个测试后我们手工清洗每个滤器。测试结束时,我们根据其制造商中每个滤器清洗洗碗机护理指示看到他们了。

我们学到了什么

排水洞大小很重要

排水时,孔的大小和位置的影响性能。最有效的滤锅小,等间隔洞所有墙壁和基地。这些允许水迅速排出,没有任何食物逃跑。一些模型,如厨房助手经典塑料滤锅不同的孔大小,它们之间的空间(20毫米相比,我们最喜欢的滤器的5毫米)。更多的空间意味着更多的固体表面区域,排水放缓。Poorer-performing模型花了10秒钟以上的排水时间要比回复。

此外,大孔(如的助手全部以一袭不锈钢滤锅)允许食品逃逸,造成浪费。测试时的米粒,这些模型离开了水池的小面条。

一个在水槽滤器帮助防止可怕的后果

使用一个独立的滤器,你把它放在厨房的水槽,直接从锅里倒入滤器。如果滤器排水缓慢,或如果你的水槽是备份,有风险,水从水槽可以洗到滤器,污染你的食物和毁了你的一天。我们爱我们的厨房水槽,但我们绝对不想舔他们,和水槽之间的交叉污染,我们的晚餐是不方便的。避免这种最简单的方法是使用一个洗涤槽的滤器。这样的一个模型美国厨房供应滤器的底部不触摸水槽。所以水穿过网后,零的机会它洗起来。

如果你的水槽排水正常,一个独立的模型快速排水时间和高(小不点)基地,像我们最喜欢的回复,将会工作的很好。

变形的洞被困食物碎片

滤器的墙壁都有漏洞的重点。问题是,任何凹凸不平的边缘创建一个食品可以卡住的地方。的Bellemain微穿孔不锈钢滤锅排好,但其孔略提高了边缘的小面条和西兰花纤维。钢丝网模型,就像一个来自威廉姆斯索诺玛,面临着类似的问题。虽然他们快速流,任何小块食物留下必须微妙地提取前壁撕裂,他像一个奶酪刨丝器。

大,Easy-to-Grip处理是最好的

句柄是一个必须为保持你的手的晃动面条或飘来的蒸汽。我们最喜欢的模型中处理足以抓住安全地用三个手指(至少三英寸宽)。含氧的好的不锈钢滤锅是唯一没有处理模型。相反,它以硅胶边稍微更广泛的有机硅领域提升。这些hard-to-grip处理让我们的手的动作,并增加我们的整个事情的可能性下降。

标准:我们寻找好的滤器

理想的滤器应该是可靠的和可靠的。我们最喜欢的模型是fast-draining和灵活。他们保持稳定一磅的力下意大利面,和坚固的手柄,将食物微风(和保持我们的手从滚烫的安全)。我们也寻找一个滤锅表面,光滑的触摸更少的粗糙的边缘,不太可能是陷阱的食物。

最好的滤器:回复国际耐力不锈钢精密穿滤器

我们喜欢:这耐用,经济型滤器排水非常迅速(第二快的)。坚固的,宽处理使它容易抓住,。滤器的墙壁和基地数百个小,最小间隔的漏洞,使得水逃脱,但仍然包含了每一个最后一点食物。回复墙壁摸起来光滑,容易擦干净后使用。

我们不喜欢:没有明显的缺陷在这个基本模型。如果你的水槽排水缓慢,有轻微水风险可能回了滤器,但这不是滤器本身的过错。(如果这是一个已知的问题,你可能要考虑投资于一个在水槽模型)。

主要规格

• 重量:14.9盎司
• 产品尺寸:13 x 11 x 5英寸
• 基础高度:1英寸
• 材料:不锈钢
• 保健产品说明:用洗碗机清洗

最好的洗涤滤锅:美国供应厨房洗涤槽的不锈钢椭圆滤器

我们喜欢:这在水槽设计最好的办法是避免水回流。处理扩展和倒塌橡胶柄容易容易使用和存储和提供足够的稳定性。我们发现这个模型在即使沉重的食物涌入。

我们不喜欢:滤器的网格基础quick-draining轻巧,耐用但低于不锈钢替代品。钢丝网可以弯曲或削弱如果储存不当或大力擦洗。

主要规格

• 重量:1.45磅
• 产品尺寸:5.71 x 3.74 x 1.38英寸;当扩展处理跨越21英寸
• 基础高度:切成1/2英寸
• 材料:不锈钢;橡胶
• 保健产品说明:用洗碗机清洗

竞争的加剧

• Bellemain微穿孔不锈钢:Bellemain固体滤器赢得回复国际与很多相似之处。然而,一些米粒和西兰花被困在这个不锈钢的边缘模型,使其更严格的清洁。略有提高,穿孔洞Bellemain创建了一个粗糙表面的小股的西兰花。
• 厨房助手经典塑料滤锅:这个塑料滤锅排水缓慢。虽然光滑塑料很容易清洁,大洞让米粒和尾角的发梢面食逃脱。
• 含氧的好的不锈钢滤锅:这滤器抽好,但小橡胶处理很难抓住。虽然他们仍然很酷的摸起来,他们把你的手靠近行动和滑。
• 威廉姆斯索诺玛不锈钢三网滤器:我们爱的超高速排水网滤器。但在清洗,金属丝网奶酪刨丝器的影响滞留食物:它被撕裂小面条和西兰花。网格也可以弯曲变形。
• 全部以一袭不锈钢滤锅:固体滤器排水很快并且很容易处理。不幸的是,允许大量的米粒大洞逃跑。为80美元,这也是非常昂贵的。
• Qimh洗涤滤锅:这在水槽滤器失去点设计和排水时间。分布不均的漏洞导致缓慢的流失。可扩展的处理也很难崩溃,这尴尬的把食物从滤器服务容器。
  

常见问题

滤器,滤器的区别是什么?

滤器和过滤器经常交替使用。这两个工具是用来分离固体和液体,但设计可能会有所不同。滤器是大的,结实的,碗状。他们经常有足的和独立的。过滤器是小网格工具长handles-useful任务如丝般光滑蛋奶冻、筛面粉,和更多的。

清洗滤器的最好方法是什么?

诀窍清洗滤器是立即开始。食物留给坐在滤器可以变干和困在小洞和裂缝。在你食品滤器和转移到另一个容器,用肥皂和水清洗和干燥或洗碗机。一定要双检查任何的食物。如果你发现自己与顽固的食物残渣,让你的滤器浸泡在温暖的肥皂水清洗之前一会儿。

一个正常的滤器是什么尺寸?

我们建议选择一个滤器大约相同的尺寸你烹饪器皿。大多数面条锅之间持有6到8夸脱的水,和通常大约3/4填满。这意味着去滤锅很容易大到足以应变一磅意大利面。