我们测试了8台台式制冰机，其中3台脱颖而出

如果你喜欢喝冰饮料，那么你就知道:冰块托盘并不会产生很多冰。台面制冰机可以在相对较短的时间内制出大量的冰。

在你选择一台制冰机之前，先考虑一下你有多大的空间，多久需要冰一次，以及你要用冰做什么。你的回答将有助于决定哪种制冰机最适合你。如果你整天都在饮料里放冰块，你可能需要一个高产的金块制冰机。如果你是一个充满激情的家庭调酒师，想要冰来调制鸡尾酒，那么缓慢融化的透明冰更适合你的需求。如果你只是想在不花大钱的情况下冷藏饮料，一台小巧的子弹式制冰机就可以了。

无尽的冰是一个吸引人的承诺，但最好在你花钱(和柜台空间)之前知道你能得到什么。因此，为了找到最好的制冰机，我们测试了8种型号，价格从90美元到575美元不等。

赢家一览

最好的金块制冰机

通用电气台面金块制冰机

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这是一个光滑的制冰机，能制出柔软松脆的颗粒冰，被亲切地称为"好冰在某些圈子里。它迅速而持续地产生冰。可拆卸的侧储液器，便于灌装，自动清洗周期，简化了清洗。WiFi连接让用户可以远程打开这台机器，回到家就能看到一批新鲜的冰块。

最好的鸡尾酒制冰机

Luma舒适透明冰块机

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Luma制冰机生产大量缓慢融化的透明冰。这种稠密的冰是鸡尾酒的理想选择，因为较慢的融化时间可以防止过度稀释饮料。这种型号的特点是方便的侧喷口用于排水，所以当需要清理时，你不需要在水槽上举起一个沉重的机器。

最好的便宜制冰机

神奇厨师27磅便携式银色台面制冰机

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Magic Chef制冰机是一款坚固可靠的日常使用机器。这台机器是开始生产冰的速度最快的机器之一，在一个小时的时间里，它生产了近1磅的冰块。这种型号在速度、质量和价格方面取得了很好的平衡。

测试

• 速度测试:我们根据制造商的说明装满并运行每台制冰机，计算出生产一批冰所需的时间。
• 生产测试:为了评估产量，我们让每台制冰机运转一小时。然后，我们称了在机器里堆积的冰的重量。
• 耐用性测试:我们对我们最喜欢的制冰机进行了5次1小时的循环测试，以评估反复使用的性能如何。
• 清洗测试:我们根据制造商的说明清洗每台制冰机，并在适用的地方运行自动清洗循环。
• 可用性测试:在整个测试过程中，我们注意到这些机器的设置和使用是否简单直观。

我们学到了什么

不要叫它立方体

我们测试的制冰机生产了三种不同类型的冰:子弹冰、金块冰和透明冰。这些形状不只是风格上的选择，它们实际上有不同的纹理和融化时间。金块冰，是由通用电气蛋白石而且Gevi制冰机是由小层的冰片堆积在一起，就像一个雪球。这让冰变得柔软有嚼劲。由于每个单独的冰片都很小，这些冰融化得很快，使饮料有一种冰沙的味道。我们测试的大多数机器(包括我们从MagicChef)就会产生子弹冰，一种圆形的冰，中间有一个洞，是在浸在水中的超冷尖状物周围形成的。这些快速成型的立方体是中等软的。中心的洞产生了更多的表面积，加快了融化的时间。清澈的冰，就像由亮度安慰它的空气含量最低，是密度最大、融化速度最慢的冰。

更快并不总是更好

子弹制冰机，比如神奇厨师和Silonn它是最快的机器，在8分钟内就生产出了第一批冰块。然而，经过一个小时的制冰后，他们比慢速的Luma制冰机(每批21分钟)积累的冰更少。

这在一定程度上是因为子弹冰比透明冰融化得更快，所以当一个小时结束时，子弹制冰机里的第一批冰已经在融化的路上了。

冰中的气泡影响融化速度

水里自然有微小的气泡。当它迅速冻结时，这些小气泡被困在冰中。想象一下一堆刨冰和一根冰柱之间的区别。小块刨冰比稠密的固体冰柱融化得更快。快速形成的子弹冰中有可见的气泡。这降低了密度，提高了熔化速度。透明的冰之所以透明，是因为它里面没有太多(如果有的话)气泡。这种致密的冰需要更长的时间才能形成，但在机器和玻璃杯中保存的时间更长。

气泡不一定是好或坏——冰的质地是个人偏好——但在某些应用中，缓慢融化的冰更可取。搅拌和供应鸡尾酒时，缓慢融化的冰(也就是少一些气泡)不会像子弹冰那样迅速稀释饮料。纯烈酒和烈酒含量高的鸡尾酒深受喜爱，部分原因是它们口感顺滑，通常是小口饮用。稠密的冰块慢慢融化，让你享受一杯浓郁的鸡尾酒，而不会冲淡最后一口。

清洁是关键

随叫随到的制冰机非常方便，但安全维护一台台面制冰机需要花点力气。死水是细菌的理想滋生地，所以如果你的制冰机没有持续运转，那么留在机器里的水很有可能会变成黏糊糊的粘稠物。像GE和Gevi这样的高端型号有自动清洁循环，可以用水和漂白剂的混合物运行，但我们测试的大多数制冰机都需要手工清洁(和排水)。的Silonn，电冰箱,冰屋这款机器的底部有排水喷口，这意味着它们必须被提起，放在水槽上才能放水。制冰机很重，从这些机器中完全抽干水很困难。较小的AGLucky制冰机很容易举起来，但要想把手伸进它的小容器里把四角擦干净却很困难。虽然Luma Comfort没有自动清洁循环，但它是唯一一款带有侧排水喷口的机器。与底部排水模型相比，这明显更容易使用。

制冰工人有多吵?

所有台面制冰机都会产生一些噪音。我们测试的一些型号发出了白噪音机器的低嗡嗡声，而另一些则发出了需要修理的冰箱的嗡嗡声。在测试过程中，我们发现，具有稳定噪音输出的制冰机比发出颤音的制冰机破坏性更小。大多数机器的声音就像一台超负荷的笔记本电脑被要求再打开一个标签一样响亮。最糟糕的是FrigidAire型紧凑型制冰机，它发出不规则的呼呼声，很难调出声音。

标准:台面制冰机的特点

选择一个适合你工作台面的制冰机，生产你最喜欢的冰(子弹冰、透明冰或金块冰)。寻找具有清洁周期和/或易于排水的型号。适当的卫生是很重要的，一个易于清洁的电器会让这个习惯更容易实现。

最好的金块制冰机

通用电气台面金块制冰机

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我们喜欢的:这个制冰机制造并储存了大量的冰。在测试过程中，这台机器在一小时内生产了一磅多一点的冰，储存箱的容量为三磅。提前几个小时启动这台机器，你就有足够的冰块支撑你度过一个晚宴。它产生的金块冰又软又脆，真的很棒。机器本身很大，但你不必担心抬起整个东西来填充——通过可拆卸的侧罐，重新填充储水池变得很容易。自清洁循环也很容易运行，如果你按照制造商的指导，每周用稀释的漂白水运行一次清洁循环，这应该足以清洁。

我们不喜欢的是:好冰是有代价的。这台机器重达38磅，是我们测试过的最大、最重、最贵的机器之一。由于这台机器又大又重，移动起来很困难。这个模型也需要更多的设置，比一个简单的子弹制冰机发出更多的声音。

截至发稿时，价格为630美元。

主要规格

• 重量:38磅
• 维度:14.8 x 11.3 x 14.1英寸
• 生产:每小时1.09磅

最好的鸡尾酒制冰机

Luma舒适透明冰块机

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我们喜欢的:Luma Comfort制冰机生产高质量、透明的冰块。这台机器的产量也很大，在一个小时内制作了1.3磅的冰。Luma还提供了一种额外的模式:重启机器，按住电源键5秒钟，就能做出更厚的冰块。这是唯一一款带有侧边排水口的机型，只要把它放在水槽附近，就可以很容易地把水从机器里排空。

我们不喜欢的是:这个模型需要稍长的时间开始产生冰;第一批花了21分钟冷冻。当机器运行时，会产生一种持续的白噪音般的嗡嗡声，但当密集的冰块落入托盘时，会发出一点噪音。这台机器也缺乏自洁循环，每周要用手抽干擦干净一次。

截至发稿时，价格为340美元。

主要规格

• 重量:25.5磅
• 维度:‎14.8 x 11.3 x 14.1英寸
• 生产:1.3磅/小时

最好的便宜制冰机

神奇厨师27磅便携式银色台面制冰机

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我们喜欢的:这台快速的机器是产量最高的子弹制冰机，在一小时内生产374克冰。它使用简单，8分钟内就开始结冰。另外，与我们的其他赢家相比，这是最小和最实惠的选择。

我们不喜欢的是:这个模型在清理过程中失分。它没有GE蛋白石的清洁周期，与Luma不同的是，它的排水喷口位于底部。所以，为了排干它，你必须把它放在水槽上以除去多余的水。

截至发稿时，价格为144美元。

主要规格

• 重量:21磅
• 维度:‎15.4 x 11.7 x 15.7英寸
• 生产:.82磅每小时

竞争的加剧

• Silonn制冰机台面: Silonn制冰机在我们测试的型号中排名居中。它很容易凝固，8分钟内就能结冰。这个型号的排水口在底部，所以需要在清洗之前把它拿起来放在水槽上方排空。
• Gevi家用金块制冰机:与GE型号相比，这款制冰机启动时间更长，每小时产冰量更少(442克比496克)。它没有一个可拆卸的侧箱，所以往里面注水很麻烦。
• AGLUCKY台面制冰机:该型号在生产一小时后成品率第二低。较小的尺寸为台面提供了一些便利，但也增加了清洁难度——用湿抹布很难到达储水池的底部。
• FRIGIDAIRE efic189 -银色小型制冰机:在所有子弹制冰机中，这种型号的制冰时间最长。在运行时，它发出不一致的呼呼声，不容易消失在背景中。
• 冰屋自动制冰机这台制冰机在一小时后产量最低。小冰块融化得很快，当生产出几批冰块时，第一批冰块已经基本融化了。

常见问题

台面制冰机能保持冰的低温吗?

一批冰制作完成后，台面制冰机将新形成的冰保存在篮子或专用隔间中。我们测试的模型可以在短时间内保存冰，但它们没有冷冻/冷藏组件。相反，台式制冰机的设计是为了连续工作。当冰融化时，它会滴回水库，在那里它可以重新冻结成新鲜的冰块。

拥有一台台式制冰机有什么好处?

台面制冰机比冰块托盘更快地制冰，并为你的冰箱腾出空间。它们也为制造不同种类的冰提供了机会。据我们所知，世界上没有任何一种冰块托盘可以制作出柔软、可咀嚼的金块冰。

你需要清洁台面制冰机吗?

这是一个明确的肯定。死水是细菌的理想滋生地。如果你的制冰机不是经常使用，里面可能会有一些水。为了防止霉菌和细菌生长，制冰机应该按照制造商的说明进行清洁，要么进行自我清洁循环，要么用肥皂和水的溶液擦拭干净。一些制冰机也需要在多次使用后进行除垢。除垢是一种防止矿物积聚在机器内部的过程。