Breville Pizzaiolo烤箱可以做出很棒的那不勒斯披萨——而且本周打八折

真正美味的披萨需要高温，这通常意味着要么把披萨户外披萨烤箱或者打开你家烤箱里的肉鸡使用烘烤钢．但是烤饼之间需要很长的恢复时间，当天气恶劣或室外空间不足时，室外披萨烤箱就不太适合了。

的Breville Pizzaiolo其高功率加热线圈和台面友好的设计解决了这两个问题。

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为什么我们喜欢它

首先，这是一个强大的烤箱;只需15分钟就能达到750ºF(虽然与室外披萨烤箱相比，这似乎是很长的时间，但对于室内的选择来说，这是相当不错的)。它的三盘加热系统可消耗1800瓦(几乎相当于一个全尺寸烤箱的功率)，其中一个盘管位于陶瓷甲板下方，两个盘管位于穹顶内，以适当地烤焦外壳并加热顶部。在我们的测试中我们发现，与用标准的室内烤炉做的披萨相比，这种烤箱能做出最好的新大都会披萨。而且由于它的绝缘性能，你可以把它放在厨房的柜台上:不用出去吃披萨之夜。

它的高功率也意味着你可以连续发射披萨，非常适合娱乐。它也很适合做佛卡夏面包或各种大饼。不过，它也有一些缺点:它是一个相当大的台面设备，而且只能处理一项任务。它也有一些热点，所以你必须照顾你的面包皮颜色均匀。最后，它也相当昂贵——这就是为什么目前的交易值得强调。

知道就好

• 通常是1000美元，现在是800美元
• 1800瓦
• 尺寸:18.5“深× 18.1”宽× 10.6”高
• 7个预设(350°F，冰冻，平底锅，纽约，薄脆，木烧，750°)，加上手动模式
• 2年有限保修

常见问题

你会用Breville Pizzaiolo披萨烤箱烤面包吗?

由于它的甲板和加热元件之间的间隙小，这个披萨烤箱只能烤佛卡夏或大饼。任何一个烤箱弹簧高的面包都会撞到屋顶和加热线圈。

Breville Pizzaiolo披萨烤箱能达到什么温度?

这个披萨烤箱可以设置到750ºF，这是在木材烧砖烤箱的范围内，或室外燃气披萨烤箱。据我们所知，这是唯一一种既能达到这么高的温度，又能作为台面设备的披萨烤箱。

在Breville Pizzaiolo的披萨烤箱里，你能做出什么样的披萨?

这款披萨烤箱达到的高温使它成为制作Neopolitan披萨的理想选择，但它的多功能设置也使它很容易烘焙纽约风格的披萨，平底披萨，甚至冷冻披萨。因为加热元件是电动的，所以烤箱很容易达到350ºF到750ºF之间的精确温度，这使得它非常多才多艺。