Salpicon(尼加拉瓜肉末)配方gydF4y2Ba

为什么它的工作原理gydF4y2Ba

炖牛肉在切食物处理器与洋葱、甜椒给这道菜没有绞肉机切碎纹理或费力刀工作。gydF4y2Ba
选择炒熟和切碎的salpicon添加一个脆皮纹理和一丝browned-butter味道。gydF4y2Ba

我的丈夫用了几个月感觉舒适和我的家人一起吃晚饭,但原因不是你想。尼加拉瓜是一个很小的国家,看来你知道或绝对每个人都相关。每个人都是一个爱管闲事的人,没有什么隐藏的天地之间。所以,当我们开始交往的时候,我和我的丈夫一直在彼此的生命至少外围地我们整个的生活。他本该安心当他坐下来和我的妈妈,爸爸,和三个弟弟妹妹。但他没有。gydF4y2Ba

我的母亲是一个完美的女主人,我爸爸玩让's-talk-man-to-man-but-if-you-so-much-as-lay-a-finger-on-my-muchachita的一部分,我princesa-I 'll-shoot-you-and-feed-you-to-the-sharks-in-el-lagogydF4y2Ba,gydF4y2Ba和我的兄弟坚持厕所幽默滑稽。吓了我的丈夫是如何规定是松懈的晚餐。你想要薄煎饼?gydF4y2BaGallopintogydF4y2Ba吗?牛排要几分熟?烤奶酪三明治?有竞争对手一个餐厅菜单选项。他不明白这是可能的,试图掩盖他的震慑身后安静的礼貌,说他会有其他人有什么。最终他放弃了,意识到每个人都有不同的事情,开始吃(有效增加15磅的头几个月noviazgo)。gydF4y2Ba

Salpicon是传统菜在尼加拉瓜,仅仅由酝酿立方体在水瘦牛肉洋葱,青椒,大蒜,盐,和黑色的花椒。一旦煮透,蔬菜都被逐出肉汤和牛肉切碎的新鲜洋葱和青椒,然后完成了挤压的柠檬汁。相比这是一个相当健康的菜,尤其是我们的许多其他国家最喜欢就是喜欢被淹没在铁板猪油或石油。gydF4y2Ba

通常,salpicon配米饭和小红芸豆特定地区。bean通常搭配一些肉汤煮,所以这三个项目的组合成为混,糊状的混色,虽然没有吸引力,一样自在的做。gydF4y2Ba

回到吃我家的奇怪的方式:Salpicon是尽快提供温暖。在这个阶段,它有点潮湿,潮湿的,而且,虽然好,但一些人(包括我自己)喜欢它更脆。自然,在家里,三个版本的salpicon提供:新鲜,在黄油炒(附带的配方提供了一个指南奶油salpicon),而且,对于那些喜欢他们的salpicon像aserrin(锯末),炒,再加工制成的食品加工机,黑暗和炸金黄即可。大多数家庭将提供其中一个,根据厨师的特权,但来我家,你可以命令你的但是你喜欢。或者你可以只有一碗麦片粥……gydF4y2Ba

2012年8月gydF4y2Ba

配方的事实gydF4y2Ba

3gydF4y2Ba

(1)gydF4y2Ba

准备:gydF4y2Ba10分钟gydF4y2Ba

库克:gydF4y2Ba45分钟gydF4y2Ba

活动:gydF4y2Ba30分钟gydF4y2Ba

总:gydF4y2Ba55分钟gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba4到6次gydF4y2Ba

率和评论gydF4y2Ba

2gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba(900克)gydF4y2Ba牛肉圆gydF4y2Ba,切成1 1/2英寸立方体gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba大gydF4y2Ba青椒(7盎司;200克)gydF4y2Ba空心,去籽,切成1寸,分裂gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba大gydF4y2Ba白色或gydF4y2Ba黄色洋葱(8盎司;225克)gydF4y2Ba,去皮,切成1寸,分裂gydF4y2Ba
2茶匙(gydF4y2Ba6gydF4y2BaggydF4y2Ba)金刚石晶体gydF4y2Ba粗盐gydF4y2Ba分裂,加上更多的品尝;对于食盐,使用一半的体积或重量相同gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑色的gydF4y2Ba花椒gydF4y2Ba
4 gydF4y2Ba媒介gydF4y2Ba大蒜(20 g)gydF4y2Ba,去皮,打碎了gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba石灰、减半gydF4y2Ba
4 gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba(2盎司;60 g)gydF4y2Ba无盐黄油gydF4y2Ba(可选)gydF4y2Ba

用一个大锅,把牛肉,一半的甜椒,一半的洋葱,盐,花椒、大蒜。添加足够的冷水封面材料2英寸。开云体育波胆把混合物中-大火加热沸腾,然后立即减少热量中低,及炖至牛肉煮透,大约15分钟。gydF4y2Ba

认真吃/茱莉亚埃斯特拉达gydF4y2Ba
应变牛肉混合物倒入细网过滤器设置在一个大型耐热的碗;删除和丢弃甜椒、洋葱、花椒、大蒜和丢弃的液体。让牛肉冷却10分钟。gydF4y2Ba

认真吃/茱莉亚埃斯特拉达gydF4y2Ba
在食品加工机装有金属刀片,把一半的牛肉,剩下一半的甜椒,剩下一半的洋葱和脉冲,直到混合切碎。转移到大碗混合和重复剩余牛肉、甜椒、洋葱。挤柠檬在牛肉,搅拌混合。用盐调味。gydF4y2Ba

认真吃/茱莉亚埃斯特拉达gydF4y2Ba
Salpicon可能立即或略有烤锅。面包在一个大煎锅,中火融化黄油。增加牛肉和厨师,搅拌,至牛肉开始变干,大约15分钟。活该了白米和小红芸豆,或gydF4y2BagallopintogydF4y2Ba。gydF4y2Ba

认真吃/茱莉亚埃斯特拉达gydF4y2Ba

特种设备gydF4y2Ba

大罐,过滤器,gydF4y2Ba食品加工机gydF4y2Ba大的碗里,gydF4y2Ba大的锅gydF4y2Ba(可选)gydF4y2Ba

营养成分gydF4y2Ba(每份)gydF4y2Ba
323年gydF4y2Ba	卡路里gydF4y2Ba
14 ggydF4y2Ba	脂肪gydF4y2Ba
4 ggydF4y2Ba	碳水化合物gydF4y2Ba
47 ggydF4y2Ba	蛋白质gydF4y2Ba

营养成分gydF4y2Ba
份:4至6gydF4y2Ba
每份金额gydF4y2Ba
卡路里gydF4y2Ba	323年gydF4y2Ba
% *每日价值gydF4y2Ba
总脂肪gydF4y2Ba14 ggydF4y2Ba	18%gydF4y2Ba
饱和脂肪5克gydF4y2Ba	26%gydF4y2Ba
胆固醇gydF4y2Ba136毫克gydF4y2Ba	45%gydF4y2Ba
钠gydF4y2Ba451毫克gydF4y2Ba	20%gydF4y2Ba
总碳水化合物gydF4y2Ba4 ggydF4y2Ba	1%gydF4y2Ba
膳食纤维1克gydF4y2Ba	2%gydF4y2Ba
总糖1克gydF4y2Ba
蛋白质gydF4y2Ba47 ggydF4y2Ba
维生素C 11毫克gydF4y2Ba	56%gydF4y2Ba
22毫克钙gydF4y2Ba	2%gydF4y2Ba
铁4毫克gydF4y2Ba	22%gydF4y2Ba
钾444毫克gydF4y2Ba	9%gydF4y2Ba
* %每日价值(DV)告诉你多少营养的食物有助于日常饮食服务。每天2000卡路里的热量用于一般的营养建议。gydF4y2Ba