感恩节准备的10个基本刀具技能

如何切蒜末

大蒜…嗯，什么都放大蒜。即使食谱上没有，你通常也会把它扔进去。(不要撒谎;你知道这是真的。)但是切碎大蒜的方法不止一种，你选择的方法取决于你想要在餐桌上放多强的大蒜炸弹。不管你是在做馅料塞的南瓜或者做一个经典的香肠鼠尾草馅，这篇指南将帮助你根据大蒜的需求定制任何菜肴。

如何切洋葱

你一定要把洋葱切成片，剁碎，切成丁来做这顿饭青豆,因为良好的肉汁，以及填料至少是这样。我们涵盖了你切洋葱的每一种方法，所以你知道你在做什么，如何安全地做。

如果你想知道如何切其他葱，可以看看我们的指南如何切葱头，韭菜怎么做,葱花怎么切．最后，如果你也打算把珍珠洋葱作为配菜上釉或奶油，这是一个指导如何准备新鲜的。

如何切胡萝卜

胡萝卜可能是切起来最危险的蔬菜。首先，胡萝卜在食谱中几乎和洋葱一样普遍，而且由于胡萝卜是一种坚硬、形状奇怪的根茎类蔬菜，如开云体育手机官网果你使用糟糕的技术和钝刀，就会发生(可怕的)意外。所以我们强烈建议你在用刀切下三磅根之前，快速复习一下如何切它们姜糖醋胡萝卜(哦，你需要这样做再切一些姜丝）.

如何切芹菜

芹菜的作用经常被忽视，但它是一些最具标志性的感恩节菜肴的重要风味成分:肉汁，更重要的是，填料．虽然切芹菜很容易，但高效地切芹菜只需要一点点修剪和计划，但一旦你掌握了基本知识，切一堆芹菜就很容易了。剥茎可能看起来很麻烦，而且，是的，这完全是可选的，但我们发现花额外的时间做这件事是值得的。

当你期待感恩节的时候，茴香可能不是你想到的第一种蔬菜，但我们发现它的茴香味可以为这顿美味的大餐增添一点新鲜。没有一种秋季沙拉不是由一片极薄的茴香来改善的，尽管它是苦绿色蔬菜的绝佳对照，就像在这道菜．虽然茴香看起来很奇怪，但切起来使用再简单不过了。

如何将花椰菜切成小花

菜花在餐桌上总是有一个受欢迎的位置，在感恩节期间，它可以扮演任何角色，但我们最喜欢的是把它烤熟，配上明亮的酸性调料，就像这个烤芸苔沙拉或者在这里烤花椰菜配松子、葡萄干和酸豆油醋汁．无论哪种情况，你都想知道如何最快地将头部变成小花。

如何准备球芽甘蓝

你是否为他们服务切碎，用盐腌在沙拉里，用西班牙香肠和雪利酒醋烤,或在烤盘上淋上菠菜在美国，球芽甘蓝是任何体面的感恩节大餐中必不可少的一部分。虽然准备它们很容易，但你可能想看看我们的指南，了解如何准备它们有效地．

如何清洗和切碎蘑菇

你真的需要洗蘑菇吗?储存在冰箱里?丢弃茎?这些问题的答案就在我们的指南中，如何准备按钮和火葬品。如果你打算用波多贝罗做点什么，你可以看看更全面的治疗如何在这里准备它们。

如何制作冬南瓜

切冬南瓜，就像切胡萝卜一样，会有一点危险，因为它们很硬，而且有点笨重。知道如何把葫芦切成易于处理的小块并不只是那些对烹饪的美味感兴趣的人的事。是的，壁球会以一种的下降还是作为一堆把烤过的小块和羽衣甘蓝、五香山核桃和蔓越莓干混合在一起，但它也是一场引人注目的明星演出派．所以好好学习，注意安全，好好享用感恩节最应季的蔬菜吧。

如何购买和准备青豆

准备青豆的过程从超市开始。不要购买已经在冷藏架上放了好几个小时的预先切好的豆子;它们在修剪后质量会立即下降，所以你要在做饭之前自己在家做。如果你认为它会很乏味，那你就错了!如果你用正确的组织思维方式来完成任务，你就会成功完美的青豆砂锅很快。

如何切碎新鲜鼠尾草

Sage和感恩节携手共进，就像Rodgers和Hammerstein, Beyoncé和Jay-Z, salt和peppa pepper。虽然你经常会在火鸡节的菜肴中看到整片鼠尾草叶子装饰菜肴，但为了最大限度地发挥鼠尾草的味道，你会想知道如何切碎鼠尾草，如果你采用了正确的技术，这不会很容易。

当然，也有一些新鲜的草药也会出现在餐桌上，关于这些，你可以参考我们的更多关于准备，购买和储存草药的一般指南．